一部咲き

先日、桜一部咲きの時に行われたLABORATORIESのお花見パーティ。

毎年中庭の桜が咲く頃、たくさんの素敵な大人たちが集まる。

僕にとっては貴重な出会いや刺激をたくさん感じる場になるが、そこで欠かせないのが恵さんの料理、これがまたシンプルで本当においしい。

いつも素材が一番良い状態で手数の少ない出し方をするので、香りと歯ごたえがシャッキリと引き立つ。

素材の事を熟知した人のなせる技、 まさに職人芸だとおもう。

器との調和も含めて見た目も本当にきれいな料理になる。

感度のよい大人たちが料理の周りをぐるぐると回って食べて笑うのをみてると、 やはり装飾的な事ではなく自然な事をシンプルに味わうことが一番うれしいことだろうなと心からおもう。

しかし100人分近くの料理は大変なことだろうな。。。

今回は桜が一部咲きということですこし寂しい感じはあったが、個人的にはこの時期が一番好きかもしれない。満開はもちろん華やかできれいだが、すこし息苦しい感じもするし終わっていく寂しさがあるが、一部咲きは想像する隙間が多いので、これから始まるきれいな時期をおもうとワクワクする。

どんなシーンにおいても0が1になる時はある意味無責任に勝手な想像が膨らむので楽しいことが多い。

さらに今回のパーティで音楽の演奏をさせてもらった。

いつも何かと一緒に音を出す仲間があつまり即席soulband!!

僕の人生において音楽の事はいつも寄り添うようにあるが、やはり一番の魅力は世代を超えて喜び合える事でミュージシャン同士も演奏の場に集まった人たちも音楽の場はいつもフレンドリーで皆が近くなる気がする。

僕にとっての音楽との関わり方で理想はBuena Vista Social Clubかな。

話はとっ散らかったようですが、すべて桜の咲くウキウキした時の出来事でした。

写真は、

パーティで料理の説明をする恵さんとむらがる大人たち。

パーティの次の日の静かな日に咲き始める中庭の桜。

パーティ前々日に一発リハを仕込む音楽仲間。

oguri kei